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人気メニュー
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お刺身盛り合わせのご予約で通常価格お一人様1420円→1210円になります!単品であれもこれもご注文されるよりかなりお得です!
当日おすすめのお刺身5種の盛り合わせです。 2名様からのご予約で承ります。 ⚠️ご予約されますとご予約いただきました人数分のお刺身のご用意となります あらかじめご了承くださいませ 写真は盛りつけ(例)です。
¥1,210
お刺身盛り合わせのご予約で通常価格お一人様1420円→1210円になります!単品であれもこれもご注文されるよりかなりお得です!


【飲み放題120分付】食べログからの予約限定!月曜日から木曜日の17時〜20時まで限定&お刺身の盛り合わせ
お刺身盛り合わせと飲み放題が通常のご注文より420円お得! さらに飲み放題なので4杯飲んだらモトがとれます! 食べログからのネット予約限定! お刺身の盛り合わせと飲み放題120分付きのコース (ご予約の人数分での受付となります) --------------------- 飲み放題120分+お刺身盛り合わせ ハートランド(ビール)は最初の一本のみ、レモンサワー、ハイボール、ソフトドリンク、梅酒、ウーロンハイ、緑茶ハイ 飲み放題に日本酒も追加する際はプラス1650円でできます! ---------------------
¥3,980
【飲み放題120分付】食べログからの予約限定!月曜日から木曜日の17時〜20時まで限定&お刺身の盛り合わせ


食べログからの予約限定!月曜日から木曜日の17時〜20時のご入店で飲み放題120分!→2980円!!
月曜日から木曜日17時〜20時限定! 飲み放題120分!→2980円!! 飲み放題に日本酒も追加する際はプラス1650円でできます! --------------------- 飲み放題120分 ハートランド(ビール)は最初の一本のみ、レモンサワー、ハイボール、ソフトドリンク、梅酒、ウーロンハイ、緑茶ハイ 飲み放題に日本酒も追加する際はプラス1650円でできます! ---------------------
¥2,980
食べログからの予約限定!月曜日から木曜日の17時〜20時のご入店で飲み放題120分!→2980円!!



FOOD MENU (日替り)
FOOD MENU (日替り)
旬の魚介をメインに、季節の野菜などをいちばん美味しい調理法でご用意いたします。 *お料理は(日替わり)になります。 *当日のメニューをお愉しみください。


ウニといくら、煮玉子
¥990
ウニといくら、煮玉子


定番!イクラと温かいポテサラ
¥990
定番!イクラと温かいポテサラ


カツオの塩タタキ
*季節により、産地は変更になります。
¥990
カツオの塩タタキ


切りたての生ハム ハモンセラーノ18ヶ月
*入荷状況により、変更になります。
¥790
切りたての生ハム ハモンセラーノ18ヶ月


とうもろこしの天ぷら
¥690
とうもろこしの天ぷら


鶏白レバーとごま油塩
¥1,090
鶏白レバーとごま油塩


納豆麻婆春雨
¥890
納豆麻婆春雨


明太子の磯辺揚げ
¥790
明太子の磯辺揚げ


生ピーマンの肉づめ
¥590
生ピーマンの肉づめ


台湾風ミンチ冷奴
¥590
台湾風ミンチ冷奴


お刺身の盛り合わせ(2人前の量です)
入荷状況により内容は変わります
¥2,590
 お刺身の盛り合わせ(2人前の量です)


キムチ納豆きつね焼き
¥690
キムチ納豆きつね焼き


イワシのフライ
入荷状況によりアジフライのこともございます
¥690
イワシのフライ


鰤のかま 塩焼き
¥890
鰤のかま 塩焼き


しらすと青唐辛子のピザ
¥990
しらすと青唐辛子のピザ


みんな大好き!いぶりがっこのトロタク
¥1,290
みんな大好き!いぶりがっこのトロタク


コロッケのあげだし
¥590
コロッケのあげだし


熱海直送の干物(各種)
日替わり 一例です。 価格はメニューによって異なります。 *入荷していない時期もございます。
熱海直送の干物(各種)


自家製の燻製 各種
*鯖、チーズ、玉子焼き、つぶあんと燻製塩など季節により、変更になります。
自家製の燻製 各種


牛すじの煮込み
¥690
牛すじの煮込み


鯵のたたき
¥790
鯵のたたき


季節のアヒージョ
*季節により、変更になります。
季節のアヒージョ


山芋と塩辛のグラタン
¥990
山芋と塩辛のグラタン


ガリトマト
¥490
ガリトマト


しらすとドライトマトのオイル漬け
¥590


山芋のキムチ
¥490


北海道 つぶ貝 旨煮
¥590


タンスモーク 塩レモン風味
¥590


ガーリックレバーペースト
¥690


低温調理 赤ナマコ酢
¥790


〆のカレー
¥790



DRINK MENU
DRINK MENU
★全国各地の銘酒、日本酒が多数ございます★ 全国各地、各都道府県の日本酒を常時40〜50種類ございます、お魚やお刺身などぜひご一緒にお楽しみください。お気軽にスタッフまでお尋ねください。


日本酒各種
日本酒各種


日本酒各種40〜50種類
日本酒各種 70m(大きいサイズ150mlもご用意できます) 550円~
日本酒各種40〜50種類


ビール ハートランド
小瓶 
¥790
ビール ハートランド


クラフトビール 各種
クラフトビール 志賀高原(長野)各種 IPA ハウスIPA ペールエール ポーターなど
クラフトビール 各種


クラフトビール 各種
クラフトビール 常陸野ネスト(茨城)各種 白ビール だいだいエール 柚子ラガー アンバーエールなど
クラフトビール 各種


クラフトビール 各種
クラフトビール COEDO(埼玉) 各種  IPA インディアンペールラガー ピルスナー 白ビール
クラフトビール 各種


クラフトビール 各種 850円~2000円
うちゅうブルーイング、志賀高原、ブリュードッグ、常陸野ネスト、その他海外など
クラフトビール 各種  850円~2000円


ハイボール
¥690
 ハイボール


自家製レモンサワー
¥690
自家製レモンサワー


白洲 ハイボール
¥1,500


山崎 ハイボール
¥1,500


緑茶ハイ・ウーロンハイ
¥690


ジンジャーエール・ソフトドリンク
ノンアルコール
¥550

OPENING HOURS    | 月曜日 - 金曜日 17:00  - 23:00  /  土曜日  15:00 - 22:00  /  日曜日  12:00  - 19:00   /  ​◼️不定休

酒と魚BASE

酒と魚 BASE

東京都新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿202

新宿西口駅から徒歩3分
新宿大ガードの交差点から小滝橋通りを大久保方面へ徒歩3分
通り沿いのラーメン二郎さん横の階段から2階へ上がれます

西武新宿駅から161m

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