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FOOD MENU (日替り)
旬の魚介をメインに、季節の野菜などをいちばん美味しい調理法でご用意いたします。 *お料理は(日替わり)になります。 *当日のメニューをお愉しみください。


★お刺身盛り合わせ(2人前の量です)
当日おすすめのお刺身5種の盛り合わせです。 2名様からのご予約で承ります。 あらかじめご了承くださいませ. 写真は盛りつけ(例)です。
¥2,490
★お刺身盛り合わせ(2人前の量です)


カツオの塩タタキ
*季節により、産地は変更になります。
¥990
カツオの塩タタキ


真鱈の白子ポン酢
*入荷状況により、変更になります。
¥890
真鱈の白子ポン酢


鯵のたたき
¥790
鯵のたたき


明太子の磯辺揚げ
¥790
明太子の磯辺揚げ


いぶりがっこのトロタク
¥1,290
いぶりがっこのトロタク


定番!イクラと温かいポテサラ
¥890
定番!イクラと温かいポテサラ


鶏白レバーとごま油塩
¥1,090
鶏白レバーとごま油塩


秋刀魚の竜田揚げ
¥790
秋刀魚の竜田揚げ


熱海直送の藤間さんハイパー干物(各種)
日替わり 一例です。 価格はメニューによって異なります。 *入荷していない時期もございます。
¥1,490
熱海直送の藤間さんハイパー干物(各種)


イワシのフライ
入荷状況によりアジフライのこともございます
¥690
イワシのフライ


海苔と紅しょうがのさつま揚げ
¥790
 海苔と紅しょうがのさつま揚げ


生ピーマンの肉づめ
¥590
生ピーマンの肉づめ


牛すじの煮込み
¥690
牛すじの煮込み


燻製 各種
*鯖、チーズ、玉子焼き、つぶあんと燻製塩など季節により、変更になります。
¥530
燻製 各種


季節のアヒージョ*季節により、変更になります。
季節のアヒージョ


冬にはカニなども*季節により、変更になります。
冬にはカニなども


山芋のキムチ
¥490


日替わりのマカロニサラダ
¥490


すぐ出る、うずらの煮たまご
¥390


れんこんの唐揚げ〜タルタルソース〜
¥590


この他にも季節がわりのメニューをたくさんご用意しています。詳しくははスタッフまでお尋ねください。
この他にも季節がわりのメニューをたくさんご用意しています。



DRINK MENU
日本酒、焼酎、クラフトビール、サワーなどこだわりのメニューをご用意しています。お気軽にスタッフまでお尋ねください。


日本酒各種40〜50種類
日本酒各種 70m(大きいサイズ150mlもご用意できます) 550円~
¥480
日本酒各種40〜50種類


クラフトビール 各種 850円~2000円
うちゅうブルーイング 志賀高原 ブリュードッグ 常陸野ネスト その他海外など
¥850
クラフトビール 各種  850円~2000円


クラフトビール 各種 850円~2000円
クラフトビール 志賀高原(長野)各種 IPA ハウスIPA ペールエール ポーターなど
¥850
クラフトビール 各種  850円~2000円


クラフトビール 各種 850円~2000円
クラフトビール 常陸野ネスト(茨城)各種 白ビール だいだいエール 柚子ラガー アンバーエールなど
¥850
クラフトビール 各種  850円~2000円


クラフトビール 各種 850円~2000円
クラフトビール COEDO(埼玉) 各種  IPA インディアンペールラガー ピルスナー 白ビール
¥850
クラフトビール 各種  850円~2000円


ビール ハートランド
小瓶 
¥790
ビール ハートランド


ハイボール
¥690
 ハイボール


自家製レモンサワー
¥690
自家製レモンサワー


緑茶ハイ・ウーロンハイ
¥690


ジンジャーエール・ウーロン茶
ノンアルコール
¥550

OPENING HOURS    | 月曜日 - 金曜日 17:00  - 23:00  /  土曜日  15:00 - 22:00  /  日曜日  12:00  - 19:00   /  ​◼️不定休

酒と魚BASE

酒と魚 BASE

東京都新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿202

新宿西口駅から徒歩3分
新宿大ガードの交差点から小滝橋通りを大久保方面へ徒歩3分
通り沿いのラーメン二郎さん横の階段から2階へ上がれます

西武新宿駅から161m

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