・お客様全員が集まるお時間でご予約ください・混雑状況に関わらずご利用は時間制でご案内しております。予めご了承くださいませ。 (お揃いの時間ではなく、ご予約いただきましたお時間からご利用時間となります) ・予約時間30分以上過ぎてもご来店がない場合はキャンセルとさせていただきます。その際はキャンセル料がかかりますのであらかじめご了承くださいませ。・ご予約人数様全員のご注文となります。内容は当日の仕入れ状況により変更となる場合があります。

お刺身盛り合わせのご予約で通常価格お一人様1590円→1320円になります！単品であれもこれもご注文されるよりかなりお得です！

当日おすすめのお刺身5種の盛り合わせです。 2名様からのご予約で承ります。 ⚠️ご予約されますとご予約いただきました人数分のお刺身のご用意となりますあらかじめご了承くださいませ --------------------- 注意事項・ご予約時の詳細については食べログサイトにてご確認ください。

￥1,320

飲み放題90分にお刺身の盛り合わせコース！食べログからの予約限定！平日の月曜日から木曜日の17時から19:30限定

お刺身盛り合わせと飲み放題が通常のご注文よりお得！さらに飲み放題なので3杯飲んだらモトがとれます！食べログからのネット予約限定！お刺身の盛り合わせと飲み放題90分付きのコース --------------------- ＜コース内容＞【飲み放題90分＋お刺身盛り合わせ】ハートランド(ビール）は最初の一本のみ、レモンサワー、ハイボール、ソフトドリンク、梅酒、ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ、焼酎各種、ワイン各種飲み放題に日本酒も追加する際はプラス990円でできます！ --------------------- 注意事項・ご予約時の詳細については食べログサイトにてご確認ください。

￥3,300

飲み放題90分にお刺身の盛り合わせコース！食べログからの予約限定！平日の月曜日から木曜日の17時から19:30限定

飲み放題90分!→1980円！!食べログからの予約限定!月曜日から木曜日の17時〜19:30

月曜日から木曜日の19:30までのスタート限定！飲み放題90分!→1980円！! 飲み放題に日本酒も追加する際はプラス990円でできます！＜コース内容＞飲み放題90分ハートランド(ビール）は最初の一本のみ、レモンサワー、ハイボール、ソフトドリンク、梅酒、ウーロンハイ、緑茶ハイ飲み放題に日本酒も追加する際はプラス990円でできます！ --------------------- 注意事項・ご予約時の詳細については食べログサイトにてご確認ください。

￥1,980

★選べるフード2品＋お好きなお酒が一杯セット→1290円！平日の(月)~(木)の17時~19時限定

★選べるフード2品＋お好きなお酒が一杯セット→1290円！平日の(月)~(木)の17時~19時限定【予約不要です、ご来店時にご注文ください】 --------------------- ＜コース内容＞ ★選べるフード2品＋お好きなお酒が一杯セット→1290円！平日の(月)~(木)の17時~19時限定 --------------------- 注意事項・ご予約時の詳細については食べログサイトにてご確認ください。

￥1,420

FOOD MENU　（日替り）

旬の魚介をメインに、季節の野菜などをいちばん美味しい調理法でご用意いたします。＊お料理は（日替わり）になります。＊当日のメニューをお愉しみください。

お刺身の盛り合わせ(2人前の量です)

入荷状況により内容は変わります

￥2,890

低温調理　鶏白レバーとごま油塩

BASEの定番！レバー大好き集まれ！

￥1,190

鰯(いわし)と梅と大葉の春巻き

初夏のイワシは脂がノリノリオススメです！

￥790

三重　浦村　岩牡蠣

今季初入荷！三重　浦村岩牡蠣ずっしりと重い、貫禄の一枚。三重・浦村の海が育てた岩牡蠣は、濃厚なミルク感の中にさわやかな潮の香り。初夏の到来を、まるごと一個でどうぞ。 ※大きさ約15cm（個体差あります）

￥1,390

愛知産　稚鮎とそら豆の天ぷら

川の香りをまとった愛知の稚鮎を、衣薄く揚げました。骨まで柔らかく、ほろ苦さの中に初夏の清涼感。旬のそら豆は青々とした甘みが口いっぱいに広がります。

￥890

青唐辛子入った　生ピーマンの肉づめ

辛いもの好き方にオススメ！

￥790

クセになる！納豆が入った麻婆春雨

納豆がクセになる暑い時期にオススメです！

￥990

ピリ辛！枝豆の紹興酒漬け

もう夏です！枝豆とビールオススメです！

￥490

椎茸のグリル　ブルーチーズコンビーフ

香ばしい椎茸に濃厚な旨味を重ねました

￥690

昆布香る　生牡蠣の酒蒸し焼き

￥890

泉州の水茄子のお刺身

大阪.泉州産の水茄子みずみずしい果肉とやわらかな甘み

￥490

初夏のアオリイカととうもろこしのさつま揚げ

旬のアオリイカととうもろこし初夏だけの揚げたてをどうぞ

￥890

パクチーのせたズッキーニのアチャール

酸っぱ辛い！ビールのお供にどうぞ

￥590

定番！イクラと温かいポテサラ

じゃがいもは油で炒めてからポテサラに。こうすることで表面に旨みが閉じ込められ、ホクホクとしたコクのある仕上がりになります。温かいうちにたっぷりのイクラをのせてどうぞ。口の中でとろけるイクラの塩気と、じゃがいもの甘みがとけ合う、BASEの定番です。

￥990

みんな大好き！いぶりがっこのトロタク

トロたくのたくあんを、秋田の燻製漬物「いぶりがっこ」に替えました。桜や楢の木でじっくり燻したいぶりがっこ独特のスモーキーな香りと、パリパリとした食感が、とろりと脂ののったマグロのトロと絶妙に絡み合います。定番の組み合わせに、ひと手間加えた大人の味わい。日本酒との相性は抜群です。

￥1,290

大好評！真フグの唐揚げ

￥990

八ツ橋で包んだ薫香レーズンバター

￥390

北海道　炙りニシンのたたき

￥990

五香粉香る餅米シューマイ

直径9センチの大きさ！皮ではなく餅米で包んでます

￥690

本日の魚のかま焼き

￥890

北海道サロマ湖　生牡蠣　殿様オイスター

￥490

クミン香るラムメンチカツ　パクチーヨーグルトソース

￥890

薬味たっぷり　カツオの塩タタキ

￥1,490

菜の花としらすのマルゲリータピザ

￥990

切りたての生ハム　ハモンセラーノ18ヶ月

￥790

ウニといくら、煮玉子

￥990

イカ肝バター焼き

￥890

揚げたて厚揚げ　薬味しらすのせ

￥790

イワシのフライ

入荷状況によりアジフライのこともございます

￥690

熱海直送の干物（各種）

日替わり　一例です。価格はメニューによって異なります。＊入荷していない時期もございます。

自家製の燻製　各種

＊鯖、チーズ、玉子焼き、つぶあんと燻製塩など季節により、変更になります。

和牛　ピリ辛牛すじの煮込み

￥890

青海苔の酒盗和え

￥590

にらサバキムチ

￥490

〆のカレー　3日仕込みのブラックキーマカレー

￥890

DRINK MENU

★全国各地の銘酒、日本酒が多数ございます★ 全国各地、各都道府県の日本酒を常時40〜50種類ございます、お魚やお刺身などぜひご一緒にお楽しみください。お気軽にスタッフまでお尋ねください。

日本酒各種

日本酒各種40〜50種類

日本酒各種 70m(大きいサイズ150mlもご用意できます) 550円～

ビールハートランド

小瓶　

￥790

クラフトビール　志賀高原（長野）各種

IPA ハウスIPA ペールエール　ポーターなど

クラフトビール　常陸野ネスト（茨城）各種

白ビール　だいだいエール　柚子ラガー　アンバーエールなど

クラフトビール　COEDO（埼玉）　各種　

IPA インディアンペールラガー　ピルスナー　白ビール

クラフトビール各種

850円～2000円うちゅうブルーイング志賀高原ブリュードッグ常陸野ネストその他海外など

スポット入荷のクラフトビール

当日のおすすめメニューからお選びください

ハイボール

￥690

白洲　ハイボール

￥1,500

山崎　ハイボール

￥1,500

自家製レモンサワー

￥690

カルダモン焼酎

ソーダ割りがオススメです

￥690

緑茶ハイ・ウーロンハイ

￥690

梅酒

水割り、ソーダ割り、ロック

￥690

翠ジンソーダ

￥690

焼酎各種(芋、麦、米、泡盛など)

￥690

グラスワイン　各種　赤　白

￥690

ジンジャーエール・ソフトドリンク

ノンアルコール

￥550

コカコーラ　ソフトドリンク

ノンアルコール

￥550

ウーロン茶　ソフトドリンク

ノンアルコール

￥550